Шарики из говядины жареные с овощами по‑армянски

Как приготовить Шарики из говядины жареные с овощами по‑армянски за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 458 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 8 г.

Шарики из говядины жареные с овощами по‑армянски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мякоть говядины, нарезанную на кусочки, пропустить два раза через мясорубку вместе с чесноком и болгарским перцем.
Шаг 2.

В измельченное мясо добавить семена тмина, красный перец, соль и хорошо перемешать.
Шаг 3.

После этого сформовать из фарша небольшие шарики, обмакнуть их во взбитые яйца и обжарить в кипящем топленом масле.
Шаг 4.

Подать мясные шарики с помидорами и огурцами.