Сэндвич с яйцом и зеленью

Сэндвич с яйцом и зеленью пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Взбейте венчиком 2 яйца, соль, перец, зелень.

• Шаг 2.

  На разогретую сковородку налейте немного растительного масла и вылейте взбитые яйца.

• Шаг 3.

  На середину омлета выложите тонко нарезанный сыр, квадратом.

• Шаг 4.

  Когда прихватятся края омлета, лопаткой заверните их к сыру, чтобы получился конвертик.

• Шаг 5.

  Закройте крышкой, чтобы омлет запекся.

• Шаг 6.

  Потом разрежьте булочку из темного хлеба или просто два больших куска хлеба, намажьте томатной пастой.

• Шаг 7.

  На нижний кусочек положите болгарский перец, помидоры, предварительно все тонко нарезав.

• Шаг 8.

  Затем разрежьте завернутый омлет и положите его между кусочками хлеба.