Сельдерей с клюквой

Как приготовить Сельдерей с клюквой за 20 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 412 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 73 г.

Сельдерей с клюквой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Клюкву положить в сотейник, засыпать сахаром, добавить хорошую щепотку соли, залить стаканом воды и поставить на небольшой огонь. Варить, помешивая, минут двадцать, пока большинство ягод не лопнет.
Шаг 2.

Нарезать стебли сельдерея, разложить по тарелкам и залить клюквенным соусом. Сверху рассыпать половинки жареного миндаля — для лучшего аромата и хрусткости их, конечно, хорошо бы обжарить незадолго до того. Сверху посыпать мелко нарубленными листьями сельдерея, если они оказались на стеблях.