Салат с сельдью и свеклой

Салат с сельдью и свеклой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Отвариваем свеклу, морковь, картофель и яйца. А пока основная часть продуктов отваривается, мы разделываем сельдь. Отрезаем голову и хвост, счищаем шкуру и удаляем кости.

• Шаг 2.

  Теперь можно приступать к нарезке. Лук и сельдь нарезаем маленьким кубиком. Отваренные овощи, яйца остужаем и очищаем от кожуры. Натираем на крупной терке.

• Шаг 3.

  Все приготовленные ингредиенты, кроме свеклы, перекладываем в большую удобную посуду, солим, перчим и добавляем майонез.

• Шаг 4.

  Все нужно хорошо перемешать.

• Шаг 5.

  Берем плоское блюдо и выкладываем наш салат в форме дракона.

• Шаг 6.

  А сверху выкладываем свеклу и подравниваем, придавая более похожие очертания дракона.

• Шаг 7.

  Теперь осталось самое сложное, чтобы наша форма превратилась в дракона. И тут вы даете волю своей фантазии в оформлении.

• Шаг 8.

  Ушки и шипы я вырезала из сыра, лапы — из огурца, глаза и ноздри — из горошка, рожки — из лука, а все остальные украшения выполнены майонезом.