Салат с кускусом, семечками и зеленью

Как приготовить Салат с кускусом, семечками и зеленью за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 324 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 31 г.

Салат с кускусом, семечками и зеленью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Насыпьте кускус в миску и залейте кипятком, в 2 раза больше по объему. Закройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Шаг 2.

Перемешайте кускус вилкой и добавьте нарезанную зелень, мелко нарезанный красный лук, натертую на терке цедру лимона и выжатый из него сок, очищенный от кожицы и семян и мелко нарезанный огурец, семечки, кунжут и оливковое масло. Посолите и поперчите. Все хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.