Салат с креветками и помидорами

Салат с креветками и помидорами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Сварите креветки в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой. Обсушите, выложите в большую миску.

• Шаг 2.

  В сотейник налейте воду (так, чтобы от дня уровень поднимался примерно на 2 см), доведите до кипения. Добавьте зеленую фасоль и соль. Варите 5 минут. Откиньте фасоль на дуршлаг и промойте под холодной водой. Обсушите.

• Шаг 3.

  Выложите фасоль, помидоры (порезанные на четвертинки) и огурцы в салатницу.

• Шаг 4.

  Приготовьте соус. Для этого в небольшой миске соедините 3 чайные ложки сока лимона, цедру 1/2 лимона, оливковое масло, зеленый лук, орегано, горчицу, сахар, перец, 3/4 чайной ложки соли.

• Шаг 5.

  Аккуратно смешайте креветки и овощи с соусом и брынзой, порезанной кубиками.