Салат с копченой скумбрией и молодой картошкой

Как приготовить Салат с копченой скумбрией и молодой картошкой за 4 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 191 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 15 грамм г.

Углеводы: 6 г.

Салат с копченой скумбрией и молодой картошкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Стручки фасоли подрежьте. Поставьте варить картошку и за минуту до готовности положите в кипящую воду фасоль. Все слейте и промойте холодной водой.
Шаг 2.

Скумбрию нарежьте крупно и разомните. Помидоры черри порежьте пополам. Соедините в отдельной миске рыбу и овощи, аккуратно перемешайте, полейте заправкой.
Шаг 3.

Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, белый винный уксус и горчицу. Взбивайте соус до однородности, затем добавьте мелко нарезанный укроп.
Шаг 4.

Листья салата порвите руками, выложите на порционные тарелки. Сверху выложите салат и полейте заправкой.