Салат с жареными баклажанами

Как приготовить Салат с жареными баклажанами за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 120 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 8 г.

Салат с жареными баклажанами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажаны нарежьте кубиками и, помешивая, обжарьте на сковороде. Не забудьте посолить.
Шаг 2.

Отварите яйца и нарежьте кубиками.
Шаг 3.

Нарежьте кубиками помидоры.
Шаг 4.

Смешайте помидоры, яйца и обжаренные баклажаны. Добавьте раздавленный или мелко нарезанный чеснок и заправьте сметаной.