Салат из вареных овощей с йогуртом

Как приготовить Салат из вареных овощей с йогуртом за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 192 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 27 г.

Салат из вареных овощей с йогуртом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Почистить картофель, нарезать на средние кусочки и отварить на пару с соцветиями брокколи 12 минут.
Шаг 2.

Почистить морковь и нарезать на тонкие кружочки. Отварить в кастрюльке с одним стаканом воды, щепоткой соли и сахара 2–3 минуты, после добавить горошек, молоко. Довести до кипения и варить одну минуту.
Шаг 3.

Обжарить на сковороде картофель и брокколи 2 минуты, добавить морковь и горошек без жидкости. Держать на среднем огне одну минуту, добавить йогурт и оставить обжариваться еще одну минуту.