Салат из печени с грибами и травами

Как приготовить Салат из печени с грибами и травами за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 290 ккал.

Белки: 23 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 10 г.

Салат из печени с грибами и травами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Печень очистите от пленок, нарежьте ломтиками и обжарьте на сливочном масле.
Шаг 2.

В масле, оставшемся от жарки печени, обжарьте измельченный лук, грибы и кольца сельдерея, добавив зелень, соль и перец.
Шаг 3.

Соедините печень и грибную массу и сбрызните бальзамическим уксусом.
Шаг 4.

Выложите салат на листья салата и посыпьте обжаренными тыквенными семенами.