Салат из картофеля и спаржи

Как приготовить Салат из картофеля и спаржи за 30 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 258 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 24 г.

Салат из картофеля и спаржи пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель вымыть, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде, воду слить.у
Шаг 2.

В большую кастрюлю в подсоленную воду положить спаржу, довести до кипения и варить 2 минуты. Воду слить, обдать холодной водой, чтобы спаржа не потеряла цвет.
Шаг 3.

Сложить картофель, спаржу, нарезанные корнишоны и мяту в вазу, приправить и смешать.
Шаг 4.

Приготовить соус: масло, уксус, горчицу и сахарную пудру смешать в банке, закрыть и взболтать. Полить салат.