Салат из фенхеля с мятным винегретом

Как приготовить Салат из фенхеля с мятным винегретом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 151 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 7 г.

Салат из фенхеля с мятным винегретом пошаговый рецепт

Шаг 1.

В блендере смешайте сахар, соль, лимонный сок, горчицу, мяту и измельченный шалот. Взбивая, введите оливковое масло.
Шаг 2.

На мандолине натрите большой корень фенхеля (или 2 средних) тонкими полосками, переложите в миску.
Шаг 3.

Сбрызните винегретом, перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час.