Салат из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой

Как приготовить Салат из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 286 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 23 грамм г.

Салат из цикория и грейпфрута с медово-бальзамической заправкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Готовим соус. Для этого взбиваем венчиком оливковое масло, мед, белый крем-бальзамик и сок лайма до однородного состояния и убираем ненадолго в холодильник.
Шаг 2.

Цикорий разделяем на отдельные листочки или режем небольшими ломтиками.
Шаг 3.

Очищаем грейпфрут от кожуры и белой пленки и разделяем руками на небольшие кусочки.
Шаг 4.

Смешиваем в миске для салата цикорий и грейпфрут, заправляем их соусом.
Шаг 5.

Перед подачей на стол украшаем салат листиком мяты.