Салат фунчоза

Салат фунчоза пошаговый рецепт

Шаг 1.

Крахмальную лапшу разогреть в кипятке и откинуть в дуршлаг.
Шаг 2.

На растительном масле обжарить мелко нашинкованные овощи — лук, морковь, редьку, капусту, сладкий перец (по сезону).
Шаг 3.

Мясо нарезать тонкими полосками, обжарить на растительном масле, добавить специи (чеснок, красный и черный молотый перец, соевый соус, джусай зеленый) и немного потушить.
Шаг 4.

В салатник выложить лапшу, затем обжаренные овощи и мясо. Все тщательно перемешать. Подавать теплым или холодным.