Салат «Цезарь» без добавления яиц (яйца в соусе)

Как приготовить Салат «Цезарь» без добавления яиц (яйца в соусе) за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 47 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 6 г.

Салат «Цезарь» без добавления яиц (яйца в соусе) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Соус для салата описан отдельно — http://eda.ru/sauce/recipe31533/sous-dlja-salata-cezar.
Шаг 2.

Способ приготовления вкусных сухариков — http://eda.ru/snack/recipe31537/suhariki-v-duhovke
Шаг 3.

Филе порезать на кубики и на полчаса замочить в подсоленной воде (не больше 50 мл) с перцем и приправами (базилик и чеснок сушеный, например). Когда филе впитает в себя маринад, обжарить на оливковом масле на сильном огне.
Шаг 4.

Листья салата вымыть, порвать руками на кусочки и поместить в порционные тарелки. Разложить порезанные на кубики помидоры (если черри, то четвертушками), курицу, полить соусом (не обильно),и добавить сухарики. Соль и перец по желанию.