Рыбный суп с помидорами и белым вином

Как приготовить Рыбный суп с помидорами и белым вином за 20 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 85 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 5 г.

Рыбный суп с помидорами и белым вином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Помидоры пелати пробить в блендере до состояния пюре.
Шаг 2.

Чеснок очистить и мелко нарубить.
Шаг 3.

В сотейнике разогреть оливковое масло, бросить туда чеснок и чуть позже — мелко нарезанное филе сибаса.
Шаг 4.

Влить в сотейник белое вино. Не снимая с огня, блендером разбить рыбное филе в пюре.
Шаг 5.

Развести рыбно-винно-чесночное пюре рыбным бульоном и томатным соусом, посолить и поперчить по вкусу и довести готовый суп до кипения. Перед подачей украсить мелко нарезанными листьями базилика.