Рыбный рассольник с перловкой

Как приготовить Рыбный рассольник с перловкой за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 276 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 28 г.

Рыбный рассольник с перловкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Перловую крупу несколько раз промыть горячей водой и варить до готовности.
Шаг 2.

Очищенный картофель нарезать кубиками, корень петрушки — кусочками,огурцы — ромбиками. Тушить все в жире 5–10 минут.
Шаг 3.

Измельченные морковь и лук слегка обжарить.
Шаг 4.

В кипящую воду поместить подготовленные овощи и варить 20–30 минут. Затем добавить огурец, консервированную рыбу, крупу, пряности, соль. Довести блюдо до готовности.