Рыбные котлеты из семги

Как приготовить Рыбные котлеты из семги за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!


rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 367 ккал.
Белки: 31 г.
Жиры: 11 г.
Углеводы: 34 г.

Рыбные котлеты из семги пошаговый рецепт

  • Шаг 1.

    Лук, морковь крупно нарубить и обжарить на растительном масле.

  • Шаг 2.

    Срезать корочки с хлеба и замочить в воде.

  • Шаг 3.

    Семгу, лук, морковь, хлеб пропустить через мясорубку.

  • Шаг 4.

    Отделить белок от желтка. Белок взбить и добавить в фарш вместе с желтком.

  • Шаг 5.

    Фарш посолить, поперчить, хорошо вымесить, отбить и оставить на 15-20 минут не в холодильнике.

  • Шаг 6.

    Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и жарить на сковороде до готовности. (Можно слегка обжарить до корочки и запечь в духовке 15-20 минут при 180 градусах)

Подписывайтесь на Яндекс Дзен Понравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты


Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-