Рулеты из норвежской семги со шпинатом

Как приготовить Рулеты из норвежской семги со шпинатом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 252 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 1 г.

Рулеты из норвежской семги со шпинатом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Шпинат ошпарить и выложить на лед. На лист пищевой пленки (размером 15 х 20 см) выложить тонкие ломтики семги и накрыть листьями шпината.
Шаг 2.

Для мусса: филе семги, сливки, яйцо взбить в блендере до пастообразной консистенции. Намазать мусс на шпинат.
Шаг 3.

Свернуть рулеты, завязать края пленки и припустить при очень слабом кипении. Выложить на лоток, охладить, разрезать
Шаг 4.

Перед подачей блюда на стол украсить листьями салата, зеленью, лимоном и овощами.