Рулеты из индейки со шпинатом и брокколи

Как приготовить Рулеты из индейки со шпинатом и брокколи за 110 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 144 ккал.

Белки: 27 грамм г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 4 г.

Рулеты из индейки со шпинатом и брокколи пошаговый рецепт

Шаг 1.

Филе индейки разрезать вдоль, но не до конца.
Шаг 2.

Хорошенько отбить филе с двух сторон. Посолить, поперчить и слегка посыпать мускатным орехом.
Шаг 3.

Шпинат потушить 5 минут на сливочном масле, добавить сливки и тушить еще несколько минут. Если шпинат заморожен, тушите его, пока он не станет мягким. Брокколи отварить.
Шаг 4.

Готовые овощи взбить в блендере до образования однородной массы. Если начинка получилась слишком жидкой, добавить в нее несколько ложек панировочных сухарей.
Шаг 5.

Выложить овощную начинку на индейку и свернуть в плотный рулет. Завернуть рулет в фольгу.
Шаг 6.

Выложить заготовку в форму. На дно налить немного воды (примерно 1–2 см) и выпекать в духовке 60–80 минут при температуре 200 градусов.