Рулеты из баранины с начинкой из артишоков и маслин

Как приготовить Рулеты из баранины с начинкой из артишоков и маслин на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1211 ккал.

Белки: 83 г.

Жиры: 83 г.

Углеводы: 33 г.

Рулеты из баранины с начинкой из артишоков и маслин пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль. Для начинки положите в миску сухари, нарезанные кружочками маслины, нарезанные артишоки и налейте 1 столовую ложку маринада от артишоков. Добавьте петрушку и цедру лимона. Хорошо перемешайте.
Шаг 2.

Разложите мясо и слегка отбейте. Выложите начинку на мясо и сверните плотными рулетами. Закрепите зубочистками. Посолите.
Шаг 3.

Выложите рулеты на гриль и готовьте 5-7 минут с каждой стороны или до готовности. Подавайте теплыми.