Рулет из говядины с начинкой из бекона и яйца

Как приготовить Рулет из говядины с начинкой из бекона и яйца за 40 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 649 ккал.

Белки: 44 г.

Жиры: 49 г.

Углеводы: 6 г.

Рулет из говядины с начинкой из бекона и яйца пошаговый рецепт

Шаг 1.

Говядину разрезаем книжкой, разворачиваем, накрываем пленкой и тщательно отбиваем. Лук мелко режем и поджариваем на растительном масле до мягкости. Яйцо отвариваем, измельчаем. Бекон режем маленькими кубиками.
Шаг 2.

Перемешиваем начинку с добавлением соли и перца, выкладываем на мясо и аккуратно заворачиваем в рулет.
Шаг 3.

Запекаем в аэрогриле при температуре 180 градусов 10 минут, и при температуре 125 градусов — до готовности. Готовность можно проверить, проткнув рулет ножом.