Рулет из фаршированной курицы

Как приготовить Рулет из фаршированной курицы за 90 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 390 ккал.

Белки: 31 г.

Жиры: 28 грамм г.

Углеводы: 2 г.

Рулет из фаршированной курицы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Куриную ножку отделяем от кости, отбиваем, солим перчим.
Шаг 2.

Отдельно взбиваем яйца, крошим туда мелко нарезанную докторскую колбасу и зелень, жарим на сковороде тонкий омлет в виде блинчика.
Шаг 3.

В подготовленную мякоть выкладываем омлет и закручиваем в тугой рулет. Заворачиваем в марлю, связываем концы и варим в подсоленной воде 1 час.
Шаг 4.

Затем выкладываем в кастрюлю сверху небольшой пресс и даем остыть.
Шаг 5.

Нарезаем.