Рулет-безе

Как приготовить Рулет-безе за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 243 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 0 грамм г.

Углеводы: 60 г.

Рулет-безе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Прямоугольную форму выстелить пергаментом и промазать маргарином.
Шаг 2.

Взбить белки до густой пены. Постепенно добавлять сахарную пудру, продолжать взбивать. Добавить уксус, ваниль и крахмал.
Шаг 3.

Распределить белковую массу равномерно по всей поверхности формы, выпекать до тех пор, пока корж не затвердеет.
Шаг 4.

Снять бумагу, смазать корж джемом. Аккуратно, придерживая полотенцем, скатать рулет, положить на тарелку швом вниз, посыпать сахарной пудрой.