Рисовая запеканка с курицей и сыром

Как приготовить Рисовая запеканка с курицей и сыром за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 691 ккал.

Белки: 46 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 80 г.

Рисовая запеканка с курицей и сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Рис отварить, дать остыть.
Шаг 2.

Курицу нарезать достаточно мелко и обжарить (можно с луком, морковью). Дать остыть.
Шаг 3.

Желтки и белки разделить. Желтки смешать с курицей. Белки взбить и быстро перемешать с рисом.
Шаг 4.

Форму для запекания смазать маслом. Рис разделить на 2 части. Выложить слоями 1 часть риса, затем курицу, накрыть все 2 частью риса.
Шаг 5.

Запекать в духовке при 180 градусах 30–40 минут.
Шаг 6.

Посыпать сыром, подержать в духовке, чтобы сыр растаял.