Рис с горохом и арахисом

Как приготовить Рис с горохом и арахисом за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 545 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 63 г.

Рис с горохом и арахисом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замочить на ночь сухой горох.
Шаг 2.

Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Высыпать в масло красный и черный перец, затем арахис. Помешивая, жарить арахис, пока он не станет светло-коричневым.
Шаг 3.

Добавить промытый и высушенный рис, прожарить 2–3 минуты.
Шаг 4.

Добавить заранее вымоченный горох.
Шаг 5.

Слегка смешать, добавить подсоленную воду. Закрыть кастрюлю крышкой, варить на маленьком огне 15-20 минут, не перемешивая. Рис готов, когда станет сухим.