Рататуй из баклажанов, томатов и сыра

Как приготовить Рататуй из баклажанов, томатов и сыра за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 99 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 7 г.

Рататуй из баклажанов, томатов и сыра пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 180 градусов, смазать форму оливковым маслом.
Шаг 2.

Баклажаны, томаты, и сыр нарезать тонкими пластиками, складывать башенками в форму: баклажан, сыр, томат, соль, перец, чеснок, снова баклажан, и т.д.
Шаг 3.

В конце полить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом, отправить в духовку минут на 20, до золотистой корочки.
Шаг 4.

Украсить базиликом.