Рататуй-гусеница

Рататуй-гусеница пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Берем все овощи, нарезаем их на плоские круглые кусочки, толщиной не более 5 мм.

• Шаг 2.

  Выкладываем нарезанные овощи в сковороду с высоким бортом, добавляем специи, уксус.

• Шаг 3.

  Ставим на плиту на средний огонь и готовим с закрытой крышкой минут 20–25.

• Шаг 4.

  Снимаем сковороду с плиты и ставим в духовку на 10–15 минут.