Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами

Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Муку просеять.

• Шаг 2.

  Сливочное масло нарезать кусочками.

• Шаг 3.

  Соединить муку, сливочное масло, разрыхлитель теста и сахарный песок (1/2 чашки).

• Шаг 4.

  Перетереть пальцами до состояния крошки.

• Шаг 5.

  Добавить, измельченные в блендере, орехи. Перемешать.

• Шаг 6.

  Творог соединить с яйцами, сахаром (1/2) и сметаной.

• Шаг 7.

  Яблоки натереть на крупной терке и добавить к творожно-яичной массе. перемешать.

• Шаг 8.

  Огнеупорную форму застелить пекарской бумагой, выложить на дно 2/3 песочной крошки, затем начинку, разровнять и посыпать оставшейся крошкой.

• Шаг 9.

  Выпекать в разогретом до 200C духовом шкафу - 40-50 минут.