Рассольник вегетарианский с перловкой

Как приготовить Рассольник вегетарианский с перловкой за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 168 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 5 грамм г.

Углеводы: 28 г.

Рассольник вегетарианский с перловкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промыть перловку и поставить вариться.
Шаг 2.

Очищенный картофель нарезать кубиками и бросить к перловке.
Шаг 3.

Лук, огурцы мелко нарезать и натереть морковь.
Шаг 4.

Когда перловка и картофель почти сварятся, добавить лук, морковь и огурцы. Приправить суп специями, добавить масло и варить до готовности.
Шаг 5.

Подавать со сметаной.