Рассольник на куринном бульоне с рисом

Как приготовить Рассольник на куринном бульоне с рисом за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 17995 ккал.

Калорийность: 17995 ккал

Белки: 1505 г.

Жиры: 1313 г.

Углеводы: 40 г.

Рассольник на куринном бульоне с рисом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Курицу (у меня был суповой набор) положить в кастрюлю и залить водой, добавить лавровый лист
Шаг 2.

Пока бульон вариться нарезать лук и морковь (я морковь терла на терке,кому как нравиться), все это отправить на разогретую сковородку, когда обжариться добавить огурцы мелко нарезанные, перемешать и добавить немного бульона (я добавляю 2 половника) и тушить минут 15-20
Шаг 3.

После того как бульон закипит, кидаем кортофель мелко нарезанный, можно сразу и рис кинуть, солим
Шаг 4.

Добовляем в бульон наши тушеные огурчики и перемешиваем, ждем пока свариться рис и картофель
Шаг 5.

После того как свариться картофель и рис добавляем укроп и чеснок, накрываем крышкой, выключаем плиту и даем постоять минут 10.