Пюре по‑архангельски

Как приготовить Пюре по‑архангельски за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 343 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 5 грамм г.

Углеводы: 67 г.

Пюре по‑архангельски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отчистить картофель от кожуры и вырезать глазки. Помыть картофель и погрузить в кастрюлю.
Шаг 2.

Отчистить морковь от кожуры и разместить вместе с картофелем. Варить (если на эл. плите то на восьмёрке).
Шаг 3.

Когда закипит посолить и переставить на семерку, варить. Мой совет чтобы не отравиться: проткнуть картошку вилкой,если развались, то доварилась, если нет — доварить. И морковь так же. Снять с плиты.
Шаг 4.

Подогреть молоко (если свежее то в микроволновке, если не особо свежее то на плите) и постепенно вливать молоко и размять толкушкой морковь и картофель.
Шаг 5.

Далее сервировка. Положить пюре на блюдо и добавить веточку петрушки и вами сделаный салат. Всё это дело поперчить и посолить. На этом всё. До свидания.