Пудинг из лайма и маракуйи

Пудинг из лайма и маракуйи пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 180 градусов.

• Шаг 2.

  Масло комнатной температуры взбейте с сахаром до однородного состояния.

• Шаг 3.

  Белки отделите от желтков.

• Шаг 4.

  Медленно введите желткив смесь сахара и масла и добавьте муку.

• Шаг 5.

  Мелко натрите цедру 2-х лаймов и выжмите сок из них.

• Шаг 6.

  Мякоть из маракуйи выньте чайной ложкой.

• Шаг 7.

  Взбейте белки в крутую пену.

• Шаг 8.

  Медленно взбивая белки, добавьте молоко, сок лаймов, цедру и мякоть маракуйи.

• Шаг 9.

  Аккуратно смешайте обе смеси.

• Шаг 10.

  Заполните форму для запекания, выпекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.