Пряный сливовый крамбл

Как приготовить Пряный сливовый крамбл на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 802 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 32 грамм г.

Углеводы: 121 г.

Пряный сливовый крамбл пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Обжарьте сливы на 50 граммах сливочного масла в течение нескольких минут. Добавьте разрезанный стручок ванили, бадьян, мускатный орех, корицу и сахар, влейте вино, патоку и 50 мл воды. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 6-8 минут. Когда сливы станут мягкими, а жидкость превратится в сироп, переложите то и другое в жаропрочную форму.
Шаг 2.

Приготовьте тесто: смешайте оставшееся масло с мукой (по консистенции смесь будет напоминать хлебные крошки) и добавьте коричневый сахар. Посыпьте этой смесью сливы и пеките в духовке 20-25 минут, пока крошка не зарумянится.
Шаг 3.

Выньте из духовки и дайте слегка остыть, прежде чем подавать с мороженым или жирными сливками.