Похлебка с креветками и морскими гребешками

Похлебка с креветками и морскими гребешками пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Добавить в рыбный бульон лимонное сорго, листок и цедру лайма, имбирь и пюре чили.

• Шаг 2.

  Довести до кипения и варить 10–15 минут.

• Шаг 3.

  Порубить зеленый лук и добавить в бульон. Варить 2 минуты.

• Шаг 4.

  Разрезать креветки пополам вдоль, не отделяя хвостик.

• Шаг 5.

  Промыть морские гребешки.

• Шаг 6.

  Добавить в бульон гребешки и креветки. Варить 1 минуту. Посолить.

• Шаг 7.

  Посыпать суп рубленой зеленью.