Поджарка из говядины с томатным соусом

Как приготовить Поджарка из говядины с томатным соусом за 60 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 630 ккал.

Белки: 41 г.

Жиры: 43 г.

Углеводы: 20 г.

Поджарка из говядины с томатным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить, все вместе обжарить на масле до золотистого цвета.
Шаг 2.

Добавить ложку муки, перемешать. Влить воду, добавить пасту, лавровый лист, перец,сахар, соль тушить на медленном огне 20 минут.
Шаг 3.

Говядину нарезать широкими кусками, слегка отбить, затем нарезать полосками, посолить, поперчить и слегка обжарить кусочки на масле в отдельной сковороде.
Шаг 4.

Положить обжаренное мясо в соус, тушить 30–40 минут на медленном огне. За 5 минут до конца тушения добавить нарезанную петрушку.