Поджаренный хлеб (bruschette) с помидорами и базиликом

Как приготовить Поджаренный хлеб (bruschette) с помидорами и базиликом за 15 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 238 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 43 г.

Поджаренный хлеб (bruschette) с помидорами и базиликом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см и обжарить на гриле (или сковороде гриль) с обеих сторон. Затем каждый ломтик натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и свежемолотым черным перцем.
Шаг 2.

Спелые помидоры помыть, удалить черенок, разрезать и удалить семена. Листья зеленого базилика измельчить. Сложить помидоры в миску и посыпать их базиликом, посолить, поперчить, добавить масло и уксус. Перемешать (можно также слегка раздавить помидоры вилкой). Выложить начинку на кусочки чиабатты.