Плов с копченой макрелью и грибами

Как приготовить Плов с копченой макрелью и грибами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 433 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 51 г.

Плов с копченой макрелью и грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите рис в подсоленной воде до готовности, примерно 25 минут. Слейте.
Шаг 2.

Тем временем, разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и обжарьте тонко нарезанные грибы 3 минуты. Добавьте мелко нарезанный салатный лук, оставив небольшое количество для украшения, и готовьте 2-3 минуты до мягкости.
Шаг 3.

Добавьте рис и кусочки копченой макрели. Готовьте несколько минут, аккуратно перемешивая, пока все не разогреется.
Шаг 4.

Перед подачей добавьте нарезанный кориандр и сбрызните маслом грецкого ореха. Посыпьте оставленным салатным луком и свежемолотым черным перцем.