Пирожные «Персики»

Как приготовить Пирожные «Персики» за 80 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Пшеничная мука 500 г
Добавить в список покупок + Сахар 200 г
Добавить в список покупок + Сливочное масло 260 г
Добавить в список покупок + Яйцо куриное 2

Питательные вещества

Калорийность: 586 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 72 г.

Пирожные «Персики» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйца взбить с сахаром. Добавить 60 г размягченного сливочного масла. Взбить, добавить сметану и ванильный сахар. Снова взбить.
Шаг 2.

Добавить просеянную смесь муки и разрыхлителя. Перемешать и дать тесту немного отдохнуть.
Шаг 3.

Сформировать из теста не слишком тонкую колбаску, порезать на равные кусочки и слепить из них шарики.
Шаг 4.

Каждый шарик разрезать пополам. Выложить половинки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 5.

Выпекать половинки 15 минут при температуре 180–200 градусов до готовности. Немного остудить.
Шаг 6.

Для крема взбить вареную сгущенку с 200 г размягченного сливочного масла.
Шаг 7.

При помощи чайной ложки слегка выбрать серединку у половинок пирожных. В отверстия поместить по кусочку ореха. Хорошенько смазать кремом. Склеить половинки попарно.
Шаг 8.

Выжать сок из натертой сырой моркови. Покрасить пирожные при помощи кисточки. Сырую свеклу натереть, поместить в марлевый тампон. Этим тампоном подрумянить пирожные. Обсыпать сахаром.