Пирог со сгущенным молоком

Как приготовить Пирог со сгущенным молоком за 60 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 245 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 29 г.

Пирог со сгущенным молоком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Перелить 2/3 сгущенки в миску, добавить яйца и взбить миксером. Всыпать сахар, просеянную муку и разрыхлитель. Еще раз взбить.
Шаг 2.

Грецкие орехи порубить в крупную крошку. Изюм промыть, просушить. Добавить изюм и половину орехов в тесто.
Шаг 3.

Форму для выпечки застелить пергаментом, влить тесто. Встряхнуть форму, чтобы тесто легло поплотнее. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.
Шаг 4.

Молоко подогреть, не доводя до кипения. Добавить в оставшееся сгущенное молоко и размешать (полученная масса должна иметь консистенцию жидкой сметаны).
Шаг 5.

Полить этой смесью горячий пирог, чтобы был покрыт весь верх.
Шаг 6.

Посыпать поверхность оставшимися грецкими орехами. Пирог накрыть и оставить в теплом месте на 3 часа — он должен обязательно настояться.