Пирог с тиляпией

Пирог с тиляпией пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разморозьте тесто и рыбу.

• Шаг 2.

  Рыбу припустите на слабом огне в небольшом количестве масла до белого цвета. Обсушите.

• Шаг 3.

  Лук нарежьте полукольцами, обдайте кипятком.

• Шаг 4.

  Соленые огурцы нарежьте длинными полосками вдоль.

• Шаг 5.

  Раскатайте первый пласт теста и выложите на смазанный маслом противень.

• Шаг 6.

  На тесто выложите рыбу. Посолите, поперчите.

• Шаг 7.

  На рыбу выложите половину всего лука, сверху — огурцы, сверху — оставшийся лук.

• Шаг 8.

  Раскатайте второй пласт теста. Накройте пирог, плотно защипните края.

• Шаг 9.

  Смажьте пирог яйцом и поставьте в духовку на 25 минут при 200 градусах.