Пирог с черникой

Пирог с черникой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом круглую форму (примерно 23 см в диаметре). Слегка присыпьте мукой и стряхните лишнее.

• Шаг 2.

  В миску просейте муку, оставив 1 чайную ложку, разрыхлитель и соль.

• Шаг 3.

  В другой миске взбейте размягченное сливочное масло и сахар, оставив 1 чайную ложку,до состояния крема. Введите яйца по одному и снова взбейте.

• Шаг 4.

  Взбивая, введите масляную смесь в смесь с мукой. Хорошо перемешайте и переложите в форму.

• Шаг 5.

  В миске смешайте чернику, лимонный сок, 1 чайную ложку муки и 1 чайную ложку сахара. Выложите ягоды ровным слоем на тесто и запекайте примерно час до готовности.

• Шаг 6.

  Охладите в форме и переложите на блюдо, ягодами вверх. Посыпьте пудрой и подавайте.