Пирог «Бешамель»

Как приготовить Пирог «Бешамель» за 25 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 774 ккал.

Белки: 31 г.

Жиры: 46 г.

Углеводы: 60 г.

Пирог «Бешамель» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать кефир, растаявшее до мягкого состояния масло, яйца (но один из желтков оставить для начинки), соль, муку и соду, гашеную уксусом, в густое кремообразное тесто. Поставить его в холодильник на минут 20.
Шаг 2.

Для начинки нарезать плавленые сырки на кубики. Затем добавить к ним мелко нарезанный чеснок и майонез. Все это перемешать.
Шаг 3.

Выложить тесто в форму, а сверху выложить начинку, смазав сверху отложенным ранее желтком.
Шаг 4.

Выпекать 20–25 минут при температуре 200–250 градусов.