Пирог «Басбусса»

Как приготовить Пирог «Басбусса» за 80 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 534 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 65 г.

Пирог «Басбусса» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Манку залить кефиром и оставить на 10 минут.
Шаг 2.

Смешать в миске все сухие ингредиенты (1 стакан сахара).
Шаг 3.

Добавить сухую смесь в кефирно-манную,тщательно перемешать постепенно вливая масло.
Шаг 4.

Яйцо взбить в пену и ввести в тесто.
Шаг 5.

Форму для выпекания застелить пергаментом, влить тесто. Визуально поделить тесто на ромбы или квадраты, в каждый квадратик положить по орешку (изюм, кусочек шоколада и т.д.).
Шаг 6.

Поставить в нагретую духовку на 35 минут (зависит от духовки) при температуре 180 градусов.
Шаг 7.

Тем временем приготовить сироп. Смешать воду и 1 стакан сахара. Варить 5–6 минут. В конце добавить 2 столовые ложки лимонного сока, лимонные корки.
Шаг 8.

Еще горячий пирог нарезать небольшими ромбиками или квадратиками. Залить сверху и в разрезы сироп. Дать остыть.