Пикантная курица с клюквенным соусом

Как приготовить Пикантная курица с клюквенным соусом за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 247 ккал.

Белки: 29 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 17 г.

Пикантная курица с клюквенным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Курицу хорошо промыть и обсушить. Специи, раздавленный чеснок и масло смешать в миске. Курицу натереть солью, а потом натереть смесью специй. Дать постоять 2 часа.
Шаг 2.

Запечь курицу в духовке при температуре 200 градусов 30–40 минут до готовности.
Шаг 3.

Для соуса клюкву (не всю, оставить несколько целых ягод для украшения) залить стаканом воды и вскипятить.
Шаг 4.

Протереть через сито. Полученную массу вскипятить и добавить мед, соль по вкусу и разведенный крахмал. На маленьком огне довести соус до загустения (нужной вам консистенции) и остудить. Перелить в соусник.
Шаг 5.

Курицу выложить на блюдо и украсить зеленью, полить соусом.