Печенье ламингтон

Как приготовить Печенье ламингтон за 55 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Печенье ламингтонРецепт, как приготовить Печенье ламингтон - Gotovim-Edim.ru

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Кокосовая стружка 220 г
Добавить в список покупок + Молочный шоколад 220 г
Добавить в список покупок + Сливочное масло 120 г
Добавить в список покупок + П

Питательные вещества

Калорийность: 849 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 64 г.

Углеводы: 63 грамм г.

Печенье ламингтон пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой, отставить в сторону. Смешать сухие ингредиенты: муку, соль и пекарский порошок.
Шаг 2.

Отделить яичные желтки от белков. Последние взбить вместе с сахаром в большой миске, добавить размягченное сливочное масло, желтки и ваниль, тщательно перемешать. Высыпать в миску мучную смесь и замесить однородное по консистенции тесто, вылить его в заранее приготовленную форму и выпекать около двадцати минут. Остудить, разрезать примерно на 16 частей и отложить на время.
Шаг 3.

Растопить шоколад на водяной бане. В сотейнике разогреть сливки, смешать с шоколадом и подержать на огне одну минуту, тщательно перемешать до получения однородной массы. Кокосовую стружку насыпать в большую плоскую тарелку. Каждое печенье отдельно обмакнуть в шоколадно-сливочную смесь и обвалять в стружке, поместить на решетку и оставить охлаждаться минимум на час.