Паста с хрустящим беконом и ветчиной

Как приготовить Паста с хрустящим беконом и ветчиной за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 773 ккал.

Белки: 34 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 62 г.

Паста с хрустящим беконом и ветчиной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите спагетти до состояния al dente. Бекон и прошутто нарежьте ломтиками и обжарьте на среднем огне.
Шаг 2.

Хрустящие кусочки бекона и ветчины прошутто выложите на бумажные полотенца и дайте стечь лишнему жиру. Обжаривайте нарезанный кольцами лук до мягкого состояния в той же сковороде, затем влейте бульон и добавьте сливочное масло.
Шаг 3.

Готовые спагетти выложите в сковороду и перемешайте с соусом. Уберите сковороду с огня, добавьте бекон и ветчину, половину тертого сыра, петрушку, слегка взбитые яичные желтки.
Шаг 4.

Приправьте солью и перцем. Подавайте пасту горячей и оставшимся сыром. Приятного аппетита!