Паста «Мексиканец» с соусом сальса

Как приготовить Паста «Мексиканец» с соусом сальса за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 678 ккал.

Белки: 24 грамм г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 117 г.

Паста «Мексиканец» с соусом сальса пошаговый рецепт

Шаг 1.

Заранее готовим соус сальса. На оливковом масле обжарить мелко нарезанные 1 зубчик чеснока и 1 луковицу. Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать, отправить в сковороду. Немного обжарить, добавить бульон, муку, соль, перец и варить на слабом огне 1 час.
Шаг 2.

Лук нарезать полукольцами, чеснок и чили измельчить, сладкий перец — соломкой. Слегка обжарить чеснок и лук, добавить перцы и тушить 10 минут. Добавить к овощам кукурузу, фасоль, соус сальса, соль, перец и тушить еще 5 минут.
Шаг 3.

Отварить пасту. Выложить на тарелку, сверху выложить овощи с соусом.