Паштет домашний из говяжьей печени с морковью

Как приготовить Паштет домашний из говяжьей печени с морковью за 30 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 281 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 5 г.

Паштет домашний из говяжьей печени с морковью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Печень отварить и остудить. После охлаждения прокрутить через мясорубку или блендер. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 2.

Морковь сварить. Остудить и натереть на мелкой терке.
Шаг 3.

Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы было мягким.
Шаг 4.

На фольгу выложить всю печень. Посыпать мелкой тертой морковью. Намазать сверху маслом и закрутить в рулет. Оставить в фольге и в холодильник на 3 часа.