Пасхальные оладьи (Chremslach)

Как приготовить Пасхальные оладьи (Chremslach) за 25 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 194 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 30 г.

Пасхальные оладьи (Chremslach) пошаговый рецепт

Шаг 1.

В теплой воде замочите мацу на 3 минуты, слейте воду и отожмите.
Шаг 2.

В миске смешайте мацу, коринку, миндаль, мелко нарезанную курагу, яичные желтки, молотую мацу, сахар, тертую цедру с лимона и лимонный сок.
Шаг 3.

В отдельной миске взбейте белки в крепкую пену и введите аккуратно в тесто.
Шаг 4.

В глубокой сковороде разогрейте 5 см масла до 190 градусов. Капайте по 1 столовой ложке теста в разогретое масло и жарьте несколько минут до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце.